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【健康课堂】预防癌症就要远离这些食物和饮食习惯

来源:中国健康管理师网时间:2016-01-08

  人的品种,健康的食物,准确的饮食习惯,让我们的身体向健康走去,饮食习惯的错误将严重威胁我们的健康,并且会导致死亡的癌症。下面高级健康管理师给我们具体介绍:

  一、简单的致癌食品

  1、鱼:2个亚硝酸根发作在体内,可以变成2个甲基胺致癌物。咸鸡蛋,泡菜等丰厚的同一致癌物质,应尽量少吃。

  2、烧烤食物:烤牛肉、烤牛肉、烤羊肉等,因为它富含丰厚的致癌物质,不宜多吃。

  3,熏制食物:如熏肉,熏肝,烟熏鱼含苯并芘致癌物,如果天天吃就会离胃癌和食道癌不远了。

  4、油炸食物:油炸可乐,致癌的多环芳香烃的发作。

  油条,臭豆腐,炸芋角,油条,因为他们大多使用重复重复油。

  5,霉变物质:大米,小麦,豆类,玉米,花生等,霉菌污染后会发生致癌物质——黄曲霉)杂草)。

  6、过了一夜的大白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,会变成致癌物质的。

  二、自己的饮食习惯也是容易致癌的

  1、吃特别烫的东西

  临床中,医生研究出消化系统癌症的病人,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅 的东西。

  饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

  2、吃东西狼吞虎咽

  吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

  3、吃得过饱

  饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

  4、经常在外面吃饭

  一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。

  5、经常饮酒过量

  适量饮酒对人体有益处,直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。

  6、偶尔才吃蔬菜和水果

  长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。

  7、吃饭不规律

  研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

  8、就餐环境不愉快

  如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件。

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