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牛奶豆浆哪个更好

作者:健康管理师培训    发布时间:2014-08-29 11:35

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牛奶豆浆哪个更好

  牛奶和豆浆大家熟悉的早餐食物之一,长期以来各有说法,形成暗在的牛奶豆浆PK之战。那我们到底是要喝豆浆还是牛奶呢?哪一种更有营养呢?
  分别从牛奶和豆浆的营养成分可以看出;豆浆中饱和脂肪酸、碳水化合物、胆固醇低于牛奶,适用于老年人及心血管疾病者,而牛奶中钙、VC、锌、硒、VA、B族维生素含量又高于豆浆。
  综上结论:牛奶豆浆没有哪种特别好,在营养上各有其特点,最好相互交叉,比如星期一、三、五喝牛奶。星期二、四、六。就可以喝豆浆,总体营养优质均衡。(世健联健康管理师学员:杨炀)


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